Research article | Open Access
Helia 2025, Vol. 48(83) 154-171
The Effects of Price and Support Policies on Sunflower Production in Turkey on the Welfare of Producers
pp. 154 - 171 | DOI: https://doi.org/10.29329/helia.2025.1411.7
Publish Date: December 31, 2025 | Single/Total View: 0/0 | Single/Total Download: 0/0
Abstract
This study provides an overall assessment of producer welfare in terms of price and agricultural support policies for sunflower production, which is important for the Turkish economy and agriculture. Oilseed crops are among the strategic products with a supply gap in Turkey's agricultural production. While the current sunflower price for 2001-2025 increased by 145% between 2022 and 2025 in particular, an increase of 450% was achieved in area-based support. When the product price is adjusted according to the Producer Price Index (PPI) based on 2003, the unit price fell from 0.88 TL/da in 2020 to 0.52 TL/da in 2024. In terms of subsidies, it has been calculated that a sunflower producer receiving 696.50 TL in subsidies at current prices in 2024 will receive 20.03 TL in real terms and 20.40 USD in dollar terms. This figure is expected to be 732 TL/da at current prices, 17.11 TL/da in real terms, and 18.79 USD/da in dollar terms under the new support model to be implemented as of 2025. In Turkey, a sunflower producer received total support amounting to 41% of their total income per decare in 2006, whereas this figure has declined to 12% in 2025. It is crucial to develop pricing and support policies that will reduce Turkey's dependence on imports in sunflower agriculture.
Keywords: Tarım, ayçiçeği, tarım sübvansiyonları
APA 7th edition
Badem, M. (2025). The Effects of Price and Support Policies on Sunflower Production in Turkey on the Welfare of Producers. Helia, 48(83), 154-171. https://doi.org/10.29329/helia.2025.1411.7
Harvard
Badem, M. (2025). The Effects of Price and Support Policies on Sunflower Production in Turkey on the Welfare of Producers. Helia, 48(83), pp. 154-171.
Chicago 16th edition
Badem, Metin (2025). "The Effects of Price and Support Policies on Sunflower Production in Turkey on the Welfare of Producers". Helia 48 (83):154-171. https://doi.org/10.29329/helia.2025.1411.7
5488 Sayılı Tarım Kanunu. https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=5488&MevzuatTur=1&MevzuatTertip=5
Acar, M. ve Bulut, E. (2009). Türkiye’de ve Dünyada Tarımsal Destekleme Politikalarında Son Gelişmeler. Sosyal Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 9(17), 1–19. https://dergipark.org.tr/tr/pub/susead/issue/28418/302575 adresinden erişildi.
Arslan, E. ve Solak, A. (2019). Tarım Politikası ve Türkiye’de 2002 Yılı Sonrası Uygulanan Tarımsal Destekler. İnternational Social Mentality and Researcher Thinkers Journal, 5(19), 790–804.
Ataş, H., Gündüz, S. ve Uslu, H. (2023). Fark Ödeme Desteklerinin Tarımsal Göstergelere Etkisi: Panel Veri Analizi. Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi (AEÜSBED), 9(3), 716–732. doi:DOI: 10.31592/aeusbed.1301502
Ataseven, Y. (2016). Türkiye’de Tarımsal Destekleme Politikaları: Genel Bakış ve Güncel Değerlendirmeler. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Çiftçi ve Köy Dünyası Dergisi, 375, 54–59.
Badem, M. ve Hurma, H. (2021). Temel Stratejik Ürün Olan Buğdayda Destekleme Politikalarına Genel Bir Bakış. Trakya Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, 22(1), 21–30. http://dergipark.gov.tr/tujes adresinden erişildi.
Bayramoğlu, Z., Cennet, O., Arısoy, H. ve Karakayacı, Z. (2014). Türkiye ’ de Uygulanan Tarımsal Desteklerin Tarım İşletmelerinin Ekonomik Sürdürülebilirli ğine Etkisi : Konya İli Örneği, (January).
Bozer, P. (2024). Ayçiçeği Durum Tahmin Raporu 2024. Ankara.
Demirdöğen, A. (2018). Türkiye’de Tarımsal Desteklerin Üretime Etkisi: Mısır Örneği. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/tezSorguSonucYeni.jsp adresinden erişildi.
Demirdöğen, A., Olhan, E. ve Chavas, J. P. (2016). Food vs. fiber: An analysis of agricultural support policy in Turkey. Food Policy, 61, 1–8. doi:10.1016/J.FOODPOL.2015.12.013
Doğan, H. G. (2018). Türkiye’de Fark Ödemesi Desteklerinin Seçilmiş Bazı Tarım Ürünlerine Etkileri. Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 6(10), 1462. doi:10.24925/TURJAF.V6I10.1455-1462.2080
Erdal, G. ve Erdal, H. (2008). Türkiye’de Tarımsal Desteklemeler Kapsamında Prim Sistemi Uygulamalarının Etkileri. GOÜ. Ziraat Fakültesi Dergisi, 25(1), 41–51.
FAO. (2025). https://www.fao.org/faostat/en/#compare
Gaytancıoğlu, O. (2009). Türkiye’de ve Dünyada Tarımsal Destekleme Politikası. İstanbul: Vimek Ajans Reklamcılık Matbaacılık. https://docplayer.biz.tr/26904898-Istanbul-ticaret-odasi-turkiye-de-ve-dunyada-tarimsal-destekleme-politikasi-hazirlayan-yrd-doc-dr-okan-gaytancioglu.html adresinden erişildi.
Gül, V., Öztürk, E. ve Pola, T. T. (2017). Günümüz Türkiye’sinde Bitkisel Yağ Açığını Kapatmada Ayçiçeğinin Önemi. Alınteri, 30, 70–76.
Hiç, F. Ö. (2020). Cumhuriyet’ten Günümüze Türk Tarım Politikaları Derleme, Değerlendirme ve Çözüm Önerileri.
Kadakoğlu, B. ve Karlı, B. (2019). Türkiye’de Yağlı Tohum Üretimi ve Dış Ticareti. Akademik Sosyal Araştırmalar Dergisi, 7(96), 324–341. doi:http://dx.doi.org/10.16992/ASOS.36731
Kadakoğlu, B. ve Yılmaz, H. (2022). Türkiye’de Uygulanan Tarımsal Destekleme Politikalarının Ayçiçeği Üretimine Etkisinin Analizi. Tarım Ekonomisi Dergisi, 28(1), 89–98. doi:10.24181/TAREKODER.1081272
Kalabak, A. Y. ve Aslan, R. (2020). Bazı Alan Bazlı Tarımsal Desteklerin Buğday Üretimi Üzerindeki Etkisi: Balıkesir Örneği (2009-2015). Hacettepe Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 39(1), 85–102. doi:DOI: 10.17065/huniibf.695851
Karaköy, F. ve Özkan, G. (2018). Türkiye’de ve Avrupa Birliğinde Tarımsal Desteklemelerin Değerlendirilmesi. İktisadi İdari ve Siyasal Araştırmalar Dergisi, 139–157. doi:10.25204/IKTISAD.419325
Kaya, T. E., Sezgin, A., Külekçi, M. ve Kumbasaroğlu, H. (2010). Dünyada ve Türkiye’de Ayçiçeği Üretimi ve Dış Ticaretindeki GelişmelerMakale » DergiPark. Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, 18(1), 28–33. https://dergipark.org.tr/tr/pub/alinterizbd/issue/2384/30477 adresinden erişildi.
Kaya, Y. (2016). Ülkemizde Ayçiçeği Durumu ve Gelecekteki Yönü. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 25(2), 322–327. doi:DOI: 10.21566/tarbitderg.282860
Kıymaz, T. (2021). Tarımsal Desteklerin etkileri Çerçevesinde Bitkisel Üretim İçin Politika Alternanifleri. Ekonomik Yaklaşım Derneği, 32(119), 103–141. doi:10.5455/ey.18003
Narin, M. (2008). Türkiye’de Uygulanan Tarımsal Destekleme Politikalarında Deiğişim. Ekonomik Yaklaşım, 19(özel sayı: ss), 183–225.
Oğul, B. (2022). Tarımsal Destekler ve Tarımsal Üretim İlişkisi: Türkiye Ekonomisi Üzerine Ampirik Bulgular. Tarım Ekonomisi Araştırmaları Dergisi, 8(1), 44–56.
Onat, B., Arıoğlu, H., Güllüoğlu, L., Kurt, C. ve Bakkal, H. (2017). Dünya ve Türkiye’de Yağlı Tohum ve Ham Yağ Üretimine Bir Bakış. Journal Of Agriculture and Nature, 20, 149–153. doi:10.18016/KSUDOBIL.349197
Özüdoğru, T., Miran, B., Taşkaya Top, B. ve Uçum, İ. (2015). Pamuk, Ayçiçeği, Soya Üretiminde Fark Ödemesi Desteklerinin Etkisi. Ankara : TEPGE yayın. https://arastirma.tarimorman.gov.tr/tepge/Lists/Haber/Attachments/30/PamukAycicegiSoyaUretimiFarkOdemesi2016.pdf adresinden erişildi.
Sağdıç, E. N. ve Çakmak, E. (2021). Tarımsal Destek Ödemeleri ile Tarımsal Üretim Düzeyi Arasındaki Nedensellik İlişkisi: Türkiye Örneği. İnsan ve Toplum Bilimleri Araştırmaları Dergisi, 10(2), 1858–1880. doi:10.15869/itobiad.851919
Şahinöz, A. (2010). Yeni Bin Yılda Yeni Tarım Politikaları. Akdeniz İ.İ.B.F. Dergisi, 19(0), 331–349.
Semerci, A. (2019). Yağlık Ayçiçeği Üretiminin Ekonomik Analizi: Kırklareli İli Örneği. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 6(4), 616–623. doi:10.30910/turkjans.633530
Semerci, A. ve Durmuş, E. (2021). Türkiye’de Yağlık Ayçiçeği. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, 9(1), 56–62. doi:10.24925/TURJAF.V9I1.56-62.3688
Semerci, A. ve Yurt, İ. (2025). Türkiye’de Tarımsal Destekleme Uygulamaları: Yağlık Ayçiçeği Üretimi-Çanakkale İli Örneği. Uluslararası Matematik, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Dergisi, 9(1), 41–56. doi:https://doi.org/10.5281/zenodo.15053938
Stoicea, P., Adriana, I., Soare, E., Adina Magdalena Iorga, Toma Adrian Dinu, Valentina ConstantaTudor, Gîdea, M. ve David, L. (2022). Impact of Reducing Fertilizers and Pesticides on Sunflower Production in Romania versus EU Countries. Sustainable, 14(14), 8334. doi:https://doi.org/10.3390/su14148334
Topçu, Y. (2008). Çiftçilerin Tarımsal Destekleme Politikalarından Faydalanma İstekliliğinde Etkili Faktörlerin Analizi: Erzurum İli Örneği. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 21(2), 205–212. https://dergipark.org.tr/en/pub/akdenizfderg/19491 adresinden erişildi.
TOB. (2025). https://www.tarimorman.gov.tr/
TCMB. (2025). https://www.tcmb.gov.tr/
TÜİK, (2025) https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?kn=92&locale=tr
Yavuz, F. (2005). Tarım Politikası. F. Yavuz (Ed.), Türkiye’ de Tarım. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı.
Yıldız, F. (2017). Türkiye’de Merkezi Yönetim Bütçesinden Yapılan Tarımsal Destekleme Ödemelerinin Tarımsal Üretim Üzerindeki Etkisi: 2006-2016 Dönemi. Sayıştay Dergisi, 0(104), 45–63.